Omelette au Comté EXPRESS – RECETTE CHEF VALENTIN

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 Salut mes Amis ! Cette semaine, on reste dans le healthy avec une recette simple et très rapide à faire chez soi : une omelette au comté ! ça vous tente ? Alors …

 Salut mes Amis ! Cette semaine, on reste dans le healthy avec une recette simple et très rapide à faire chez soi : une omelette au comté ! ça vous tente ? Alors, à vos fourneaux et bon appétit !

INGREDIENTS

3 œufs (par personne)
Baies roses (ou poivre doux)
1 portion de Comté rapé
Fleur de sel
Salade de jeunes pousses

ETAPES

Casser et battre 3 œufs qualité 0
Assaisonner de fleur de sel et de baies roses au moulin
Mettre le tout dans un shaker pour mélanger
Faire cuire à la poêle
A mi-cuisson, garnir le centre de l’omelette de Comté râpé
Rouler l’omelette sur un côté de la poêle
Déposer sur une assiette plate et accompagner d’une salade de jeunes pousses.

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