Tian aux Légumes Provençaux – RECETTE CHEF VALENTIN

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 Mes amis, aujourd’hui, une recette spéciale en compagnie de Pierre, mon cuisinier. Je vous présente mon Tian aux Légumes Provençaux, léger et healthy, …

 Mes amis, aujourd’hui, une recette spéciale en compagnie de Pierre, mon cuisinier. Je vous présente mon Tian aux Légumes Provençaux, léger et healthy, parfait pour l’été !

INGREDIENTS

1 boite de tomates confites
1 boite d’olives noires dénoyautées
1 boite de courgettes confites
1 sachet de pain de mie
4 œufs
300 ml de lait
100 g de gruyère râpé

4 ETAPES

LE PAIN
Découper les tranches de pain de mie à la taille de votre moule
Réserver

L’APPAREIL
Mélanger au fouet les œufs et le lait
Saler et poivrer

L’ASSEMBLAGE
Alterner le pain, les légumes confits, l’appareil et le gruyère
Terminer en couvrant de pain de mie

LA CUISSON
Passer au four 12 à 15 min – Thermostat 7 – 180°

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